Carboxymethyl Cellulose (CMC)

Glanadh

1. 'S e surfactant a th' ann an sodium carboxymethyl cellulose, a ghabhas cleachdadh mar ath-thasgadh an-aghaidh salachar, agus 's e sin an sgapadair agus an surfactant de na mìrean stain, a' cruthachadh sreath teann adsorption air an stain gus casg a chur air ath-adsorption air an t-snàithleach.

2. Nuair a chuireas tu sodium carboxymethyl cellulose ris a’ phùdar nigheadaireachd, faodar an leaghan a sgaoileadh gu cothromach agus a shùghadh gu furasta air uachdar nam mìrean cruaidh, a’ cruthachadh sreath de shùghadh hydrophilic timcheall air na mìrean cruaidh. An uairsin bidh an teannachadh uachdar eadar an leaghan agus na mìrean cruaidh nas lugha na an teannachadh uachdar taobh a-staigh nam mìrean cruaidh, agus bidh buaidh fliuchadh a’ mholaciul surfactant a’ sgrios a’ cho-leanailteachd eadar na mìrean cruaidh. Bidh seo a’ sgaoileadh an t-salachair dhan uisge.

3. Cuirtear sodium carboxymethyl cellulose ri pùdar nigheadaireachd, agus tha buaidh emulsifying aige. Às dèidh emulsifying, chan eil e furasta cruinneachadh agus sileadh air aodach.

4. Cuirtear sodium carboxymethyl cellulose ris a’ phùdar nigheadaireachd, agus tha buaidh fliuch aige agus faodaidh e dol a-steach do na mìrean salachair hydrophobic, a’ pronnadh nam mìrean salachair gu bhith nan mìrean colloidal, gus am bi e nas fhasa don salachar an snàithleach fhàgail.

Cur-ris bìdh

Tha CMC air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe, ann an grunn dheochan bainne, condiments, a’ cluich pàirt ann a bhith a’ tiughad, a’ daingneachadh agus a’ leasachadh a’ bhlas, ann an reòiteag, aran agus pasgain, nùdail sa bhad agus pasgain sa bhad agus biadhan eile, a’ cluich pàirt ann a bhith a’ cruthachadh, a’ leasachadh a’ bhlas, a’ cumail uisge, a’ neartachadh cruas agus mar sin air adhart. Nam measg, tha deagh sheasmhachd searbhagach aig FH9, FVH9, FM9 agus FL9. Tha deagh fheartan tiughadach aig toraidhean seòrsa àrd a bharrachd. Faodaidh CMC fuasgladh soirbheachail a thoirt air duilgheadas dealachadh cruaidh-leaghaidh agus sileadh deoch searbhag lactach nuair a tha an susbaint pròtain nas motha na 1%, agus faodaidh e blas math a thoirt do bhainne searbhag lactach. Faodaidh am bainne lactach a thèid a thoirt a-mach seasmhachd a chumail anns an raon PH de 3.8-4.2, faodaidh e seasamh ri pasteurization agus pròiseas sterilization sa bhad 135 ℃, tha càileachd toraidh seasmhach agus earbsach, agus faodar a stòradh aig teòthachd àbhaisteach airson còrr air sia mìosan. Tha co-dhèanamh beathachaidh tùsail agus blas iogart gun atharrachadh. Faodaidh reòiteag le CMC casg a chur air fàs chriostalan deighe, agus mar sin bidh blas reòiteag gu sònraichte rèidh nuair a thèid ithe, gun bhlas steigeach, greasy, trom geir no droch bhlas eile. A bharrachd air an sin, tha an ìre at àrd, agus tha an aghaidh teòthachd agus an aghaidh leaghaidh math. Bidh CMC airson nùdail sa bhad a’ dèanamh nùdail sa bhad le deagh chruas, blas math, cumadh coileanta, ìosal-mhùchadh brot, agus faodaidh e cuideachd susbaint ola a lughdachadh (mu 20% nas ìsle na an caitheamh connaidh tùsail).

Seòrsa àrd-ghlainead

Tha CMC ìre pàipeir air a chleachdadh airson meud pàipeir atharrachadh, gus am bi dùmhlachd nas àirde aig a’ phàipear, deagh thruailleachd inc, agus faodaidh e an greamachadh eadar na snàithleanan taobh a-staigh a’ phàipeir a leasachadh, agus mar sin a’ leasachadh an aghaidh pasgadh agus pasgadh. Leasaich greamachadh a-staigh a’ phàipeir, lughdaich an duslach clò-bhualaidh rè clò-bhualadh, no eadhon gun duslach idir. Bidh uachdar a’ phàipeir a’ faighinn deagh ròn agus strì an aghaidh ola gus càileachd a’ chlò-bhualaidh a leasachadh. Bidh uachdar a’ phàipeir a’ neartachadh an deàrrsadh, a’ lughdachadh an tòrachd, agus a’ cluich pàirt gleidheadh ​​uisge. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ sgaoileadh an pigment, a’ leudachadh beatha an sgrìobadair, agus a’ toirt seachad leachtachd nas fheàrr, feartan optigeach agus comas clò-bhualaidh airson foirmlean susbaint cruaidh àrd.

Ìre poca-fhiaclan

Tha deagh phlastaigeachd, thixotropy agus iar-fhàs aig CMC. Tha taois a’ phàisde fhiaclan seasmhach, tha an cunbhalachd freagarrach, tha an cruth math, chan eil am pàisde fhiaclan a’ uisgeachadh, chan eil e a’ rùsgadh, chan eil e garbh, tha am taois soilleir agus rèidh, mìnealta, agus an aghaidh atharrachadh teòthachd. Co-chòrdalachd mhath le diofar stuthan amh ann am pàisde fhiaclan; Faodaidh e deagh dhreuchd a ghabhail ann a bhith a’ cruthachadh, a’ ceangal, a’ taiseachd agus a’ daingneachadh fàileadh.

Sònraichte airson ceirmeag

Ann an cinneasachadh ceirmeag, thathar gan cleachdadh fa leth ann an embryo ceirmeag, pasgan glaodh agus glaodh fhlùraichean. Bithear a’ cleachdadh CMC ìre ceirmeag mar cheanglaiche bàn ann am billet ceirmeag gus neart agus plasticity a’ bhileit a leasachadh. Leasaich an toradh. Anns a’ ghlaodh ceirmeag, faodaidh e casg a chuir air sileadh nam mìrean glaodh, comas greamachaidh a’ ghlaodh a leasachadh, ceangal a’ ghlaodh bhàn a leasachadh agus neart an t-sreath glaodh a leasachadh. Tha deagh thruailleachd agus sgaoileadh aige anns a’ ghlaodh clò-bhualaidh, gus am bi an glaodh clò-bhualaidh seasmhach agus èideadh.

Raon ola sònraichte

Tha feartan mholacilean ath-chur èideadh, purrachd àrd agus dòs ìosal aige, a dh’ fhaodas èifeachdas pròiseas eabar a leasachadh. Deagh sheasamh an aghaidh taiseachd, salainn agus alcalin, freagarrach airson measgachadh agus cleachdadh uisge saillte shàthaichte agus uisge na mara. Tha e freagarrach airson ullachadh pùdar agus ùine thiughachaidh ghoirid ann an raon obrachadh ola. Tha ceallalòs polyanionic (PAC-HV) na slaodachdaiche fìor èifeachdach le toradh pronn àrd agus a’ chomas call uisge ann am eabar a lughdachadh. Tha ceallalòs polyanionic (PAC-LV) na lughdadair call lionn glè mhath ann am eabar, aig a bheil smachd gu sònraichte math air call uisge ann am eabar uisge na mara agus eabar uisge saillte shàthaichte. Freagarrach airson siostam eabar le susbaint chruaidh a tha duilich a smachdachadh agus raon farsaing de dh’ atharrachadh. Tha feartan gelatinability math, comas giùlain gainmhich làidir, comas briseadh rubair agus fuigheall ìosal aig CMC, mar lionn briseadh gel.