Protease alcaileach
Mion-fhiosrachadh toraidh
Sònrachaidhean air an toirt seachad
Protease ùr / Ìre glèidhidh gnìomhachd einnsein: 99%
Carsberg saor an asgaidh/Ìre glèidhidh gnìomhachd einnsein: 99%
(Farsaingeachd iomradh tagraidh ‘cleachdadh toraidh’)
Tha iad coltach ann an nàdar agus structar, anns a bheil 275 agus 274 fuigheall aminoideach, fa leth, agus tha iad air an dèanamh suas de shreath polypeptide.Stàbaill aig pH6 ~ 10, nas lugha na 6 no barrachd air 11 air a chuir dheth gu sgiobalta.Tha serine anns an ionad gnìomhach aige, agus mar sin canar serine protease ris.Faodaidh e chan e a-mhàin bannan peptide a hydrolyze, ach cuideachd bannan amide, bannan eistear, gnìomhan gluasaid eistear agus peptide a hydrolyze.Air sgàth cho sònraichte ‘s a tha an enzyme, chan urrainn dha ach pròtanan a hydrolyze, agus chan urrainn dha obrachadh air stalc, geir agus stuthan eile.
Bidh EVERBRIGHT® cuideachd a’ toirt seachad sònrachadh gnàthaichte ： susbaint / gealtachd / gràinean / PHvalue / dath / stoidhle pacaidh / pacaidh agus toraidhean sònraichte eile a tha nas freagarraiche airson na cumhaichean cleachdaidh agad, agus a bheir seachad sampallan an-asgaidh.
Paramadair toraidh
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Einnsean bith-eòlasach
1.06 g / cm³
Soluble ann an uisge
320.6°C
201-205 ℃
Cleachdadh Bathar
Cleachdadh bathar
Tha an tagradh aige gu ìre mhòr ag atharrachadh timcheall air gnìomh a cheangail peptide pròtain hydrolyzed, agus tha grunn phrìomh fheumalachdan ann an cinneasachadh agus beatha:
① Dèan an structar pròtain macromolecular iom-fhillte a-steach do shlabhraidh peptide moileciuil beag sìmplidh no amino-aigéid, gus am bi e furasta a ghabhail a-steach no a nighe dheth, air a chuir an sàs ann an gnìomhachas einnsean glanaidh, a chuir ri pùdar nigheadaireachd àbhaisteach, pùdar nigheadaireachd tiugh agus inneal-glanaidh liùlach, faodar a chleachdadh airson nigheadaireachd dachaigh, faodar a chleachdadh cuideachd airson nigheadaireachd gnìomhachais, Faodaidh e stains fala, uighean, toraidhean bainne, no gravy, sùgh glasraich agus stains pròtain eile a thoirt air falbh, agus faodar a chleachdadh cuideachd mar inneal ath-ghnìomhach meidigeach a ’glanadh ionnstramaidean bith-cheimiceach .
Bidh ②parts a ’sgrios structar pròtain, gus am bi an sgaradh eadar na pàirtean stuthan, a tha gu math èifeachdach ann a bhith a’ giullachd stuthan làn pròtain leithid leathar agus sìoda.
③ Brosnaich truailleadh àrainneachdail airson raon dìon na h-àrainneachd.
Faodaidh ④protease catalyze an dà chuid ath-bhualadh hydrolysis agus ath-bhualadh air ais, agus tha ìre àrd de ghnìomhachd agus sònrachas aige, a tha gu math freagarrach airson feumalachdan cinneasachaidh cuid de mholacilean sònraichte anns a’ ghnìomhachas cungaidh-leigheis.
