Carboxymethyl ceallalose (CMC)
Mion-fhiosrachadh toraidh
Sònrachaidhean air an toirt seachad
Pùdar freumhag flocculent geal no buidhe susbaint ≥ 99%
(Farsaingeachd iomradh tagraidh ‘cleachdadh toraidh’)
Tha e air ullachadh bho derivatives ceallalose de luchd-ionaid carboxymethyl, a tha air an làimhseachadh le sodium hydroxide gus ceallalose alkali a chruthachadh, agus an uairsin ath-fhreagairt le searbhag monochloroacetic.Tha trì buidhnean hydroxyl aig an aonad glùcois a tha a’ dèanamh suas ceallalose, agus mar sin gheibhear toraidhean le diofar ìrean de dh’ àiteachadh.Nuair a thèid 1mmol carboxymethyl a thoirt a-steach gach 1g de chuideam tioram gu cuibheasach, chan eil e solubhail ann an uisge agus searbhag caolach, ach faodaidh e sèid agus a chleachdadh airson cromatagrafaidheachd iomlaid ion.Tha Carboxymethyl pKa, timcheall air 4 ann an uisge fìor-ghlan agus 3.5 ann an 0.5mol / L NaCl, na iomlaidear cation lag searbhagach, mar as trice air a chleachdadh airson sgaradh pròtainean neodrach agus bunaiteach aig pH> 4. Nuair a tha còrr air 40% de bhuidheann hydroxyl na charboxymethyl, bidh e Faodar a sgaoileadh ann an uisge gus fuasgladh colloidal seasmhach a chruthachadh le slaodachd àrd.
Bidh EVERBRIGHT® cuideachd a’ toirt seachad sònrachadh gnàthaichte : susbaint / gealtachd / gràinean / PHvalue / dath / stoidhle pacaidh / pacaidh agus toraidhean sònraichte eile a tha nas freagarraiche airson na cumhaichean cleachdaidh agad, agus a bheir seachad sampallan an-asgaidh.
Paramadair toraidh
9000-11-7
618-326-2
178.14
Ethers ceallalose anionic
1.450 g / cm³
Neo-sheasmhach ann an uisge
527.1 ℃
274 ℃
Cleachdadh Bathar
Tha Carboxymethyl cellulose (CMC) na phùdar flocculent geal neo-phuinnseanta agus gun bhlas le coileanadh seasmhach agus furasta a sgaoileadh ann an uisge.Is e am fuasgladh uisgeach aige leaghan slaodach neo-phàirteach no alcaileach, solubhail ann an adhesives agus resins eile a tha soluiteach ann an uisge, agus do-sgaoilte ann an solventan organach leithid ethanol.Faodar CMC a chleachdadh mar inneal-ceangail, tiughadair, àidseant crochaidh, emulsifier, dispersant, stàball, àidseant sizing, msaa. MSG gnìomhachais".
Detergency
1. Is e surfactant a th ’ann an sodium carboxymethyl cellulose, a dh’ fhaodar a chleachdadh mar ath-thasgadh an-aghaidh salachadh, a tha na sgapadh agus surfactant de na gràinean stain, a’ cruthachadh còmhdach teann adsorption air an stain gus casg a chuir air ath-fhilleadh air an t-snàithleach .
2. Nuair a thèid sodium carboxymethyl cellulose a chur ris a 'phùdar nighe, faodaidh am fuasgladh a bhith air a sgapadh gu cothromach agus air a shìneadh gu furasta air uachdar nam mìrean cruaidh, a' cruthachadh còmhdach de shùghadh hydrophilic timcheall air na mìrean cruaidh.An uairsin tha an teannachadh uachdar eadar an leaghan agus na mìrean cruaidh nas lugha na an teannachadh uachdar taobh a-staigh na gràinean cruaidh, agus tha buaidh fliuch a ’mhileciuil surfactant a’ sgrios an co-leanailteachd eadar na mìrean cruaidh.Bidh seo a 'sgaoileadh an salachar dhan uisge.
3. Tha sodium carboxymethyl cellulose air a chur ri pùdar nigheadaireachd, aig a bheil buaidh emulsifying.Às deidh sgèile ola emulsifying, chan eil e furasta a chruinneachadh agus a spìonadh air aodach.
4. Tha sodium carboxymethyl cellulose air a chur ris a 'phùdar nigheadaireachd, aig a bheil buaidh fliuchadh agus a dh' fhaodadh a dhol a-steach do na gràinean salachar hydrophobic, a 'pronnadh nam mìrean salchar a-steach do mhìrean colloidal, gus am bi e nas fhasa an salachar fhàgail.
A bharrachd air biadh
Tha CMC air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe, ann an grunn dheochan bainne, condiments, a’ cluich pàirt a bhith a’ tiormachadh, a’ bunailteachadh agus a’ leasachadh blas, ann an reòiteag, aran agus pastes, nòtan sa bhad agus pasgain sa bhad agus biadhan eile, a’ cluich pàirt de bhith a 'cruthachadh, a' leasachadh blas, a 'gleidheadh uisge, ag àrdachadh cruas agus mar sin air adhart.Nam measg, tha deagh sheasmhachd searbhagach aig FH9, FVH9, FM9 agus FL9.Tha feartan tiugh math aig toraidhean àrd a bharrachd.Faodaidh CMC fuasgladh soirbheachail a dhèanamh air an duilgheadas a thaobh sgaradh solid-liquid agus sileadh deoch searbhag lactach nuair a tha susbaint pròtain nas àirde na 1%, agus faodaidh e blas math a thoirt dha bainne searbhag lactach.Faodaidh am bainne lactach a chaidh a thoirt a-mach seasmhachd a chumail anns an raon PH de 3.8-4.2, is urrainn dha seasamh ri pasteurization agus pròiseas sterilization sa bhad 135 ℃, tha càileachd toraidh seasmhach agus earbsach, agus faodar a stòradh aig teòthachd àbhaisteach airson còrr air sia mìosan.Tha an co-dhèanamh beathachaidh tùsail agus blas iogart fhathast gun atharrachadh.Faodaidh reòiteag le CMC, casg a chuir air fàs criostalan deighe, gus am bi blas reòiteag gu sònraichte rèidh nuair a bhios e ag ithe, gun bhlasta steigeach, greasy, geir trom agus droch bhlas eile.A bharrachd air an sin, tha an ìre sèid àrd, agus tha an aghaidh teòthachd agus neart leaghaidh math.Bidh CMC airson nòtan sa bhad a’ dèanamh gu bheil cruas math aig nòtan sa bhad, blas math, cumadh iomlan, taiseachd ìosal brot, agus faodaidh iad cuideachd susbaint ola a lughdachadh (timcheall air 20% nas ìsle na an caitheamh connaidh tùsail).
Seòrsa purity àrd
Tha ìre pàipear CMC air a chleachdadh airson meud pàipear, gus am bi barrachd dùmhlachd àrd aig a’ phàipear, permeability inc math, is urrainn dha an gèilleadh eadar na snàithleanan taobh a-staigh a ’phàipeir adhartachadh, agus mar sin a’ leasachadh a ’phàipeir agus an aghaidh fillte.Leasaich adhesion a-staigh a’ phàipeir, lughdaich duslach clò-bhualaidh aig àm clò-bhualaidh, no eadhon gun duslach.An uachdar pàipear gus deagh sheulachadh agus ola fhaighinn gus càileachd clò-bhualaidh adhartachadh.Bidh uachdar a 'phàipeir a' neartachadh an luster, a 'lùghdachadh an porosity, agus a' cluich pàirt gleidheadh uisge.Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ sgaoileadh a’ dath, a’ leudachadh beatha an scraper, agus a’ toirt seachad fluidity nas fheàrr, feartan optigeach agus sùbailteachd clò-bhualaidh airson cumaidhean susbaint àrd cruaidh.
Ìre poca fhiaclan
Tha pseudoplasticity math, thixotropy agus iar-fhàs aig CMC.Tha paste na poca fhiaclan seasmhach, tha an cunbhalachd freagarrach, tha an cruth math, chan eil am poca fhiaclan ag uisgeachadh, chan eil e a’ craiceann, chan eil e garbh, tha am pasgan soilleir agus rèidh, fìnealta, agus a’ seasamh an aghaidh atharrachadh teòthachd.Co-chòrdalachd math le diofar stuthan amh ann am poca fhiaclan;Faodaidh pàirt math a bhith aige ann a bhith a’ cumadh, a’ ceangal, a’ taiseachd agus a’ càradh cùbhraidh.
Sònraichte airson ceramic
Ann an cinneasachadh ceirmeag, bidh iad fa leth air an cleachdadh ann an embryo ceirmeag, glaze paste agus glainne fhlùraichean.Thathas a’ cleachdadh ìre ceirmeach CMC mar inneal-ceangail bàn ann am billet ceirmeag gus neart agus plastachd a’ bhileag a leasachadh.Leasaich an toradh.Anns an glaodh ceirmeag, faodaidh e casg a chuir air sileadh nam mìrean glaodh, comas adhesion an glaze adhartachadh, ceangal an glaodh bàn adhartachadh agus neart an còmhdach glaze adhartachadh.Tha permeability agus sgapadh math aige anns an glaodh clò-bhualaidh, gus am bi an glaodh clò-bhualaidh seasmhach agus èideadh.
Raon-ola sònraichte
Tha na feartan aige de mholacilean ionadachaidh èideadh, purrachd àrd agus dòs ìseal, a dh'fhaodas èifeachdas pròiseas eabar a leasachadh.Math an aghaidh taiseachd, strì an aghaidh salainn agus strì an aghaidh alcaileach, freagarrach airson measgachadh agus cleachdadh uisge saillte shàthaichte agus uisge mara.Tha e freagarrach airson ullachadh pùdar agus ùine thiugh goirid ann an raon cleachdadh ola.Tha ceallalose polyanionic (PAC-HV) na viscosifier air leth èifeachdach le toradh àrd pulp agus an comas call uisge ann am poll a lughdachadh.Tha ceallalose polyanionic (PAC-LV) na inneal lughdachadh call lionn fìor mhath ann am poll, aig a bheil smachd sònraichte math air call uisge ann am poll uisge mara agus eabar uisge saillte shàthaichte.Freagarrach airson siostam eabar le susbaint cruaidh a tha doirbh smachd a chumail air agus raon farsaing de dh’ atharrachadh.Tha feartan gelatinability math aig CMC, mar lionn brisidh gel, comas giùlan gainmhich làidir, comas briseadh rubair agus fuigheall ìosal.